გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
4 პორციისთვის საჭირო ინგრედიენტები:
100 გრამი შავი შოკოლადი,
100 გრამი რძიანი შოკოლადი,
60 მლ ყავა ესპრესო,
5 კვერცხის გული,
100 გრამი შაქარი,
125 გრამი ნაღები,
50 გრამი გახეხილი შოკოლადი მოსაყრელად.
მომზადება:
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
ინგრედიენტები 4 პორცისათვის:
1 საშუალო ზომის, მწიფე ბანანი,
კარდამონი,
100 გრამი შაქარი,
300 გრამი ცხიმიანი რძე,
2 კვერცხი.
მომზადება:
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
4 პორციისთვის საჭირო ინგრედიენტები:
125 გრამი შოკოლადის ფილა,
75 გრამი ნაღების კარაქი,
2 კვერცხის გული,
3 კვერცხის ცილა,
20 გრამი შაქარი.
გასაფორმებლად: თეთრი შოკოლადი (გახეხილი), კაკაო, პიტნის ტოტი.
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე ინგრედიენტები: 1 კგ ვაშლი, 1,2-1,5 კგ შაქარი, 100 გრამი ნაღების კარაქი. მომზადება: ვაშლი გავრეცხოთ და შევწვათ ღუმელში დარბილებამდე, შემდეგ გავხეხოთ საცერზე, დავამატოთ შაქარი, ნაღების კარაქი და მივიყვანოთ ადუღებამდე, განუწყვეტლივ ვურიოთ. მასა ჩავასხათ ფორმებში და გავაცივოთ (რომ გამაგრდეს). გავაცხელოთ ღუმელი, გამაგრებული მარმელადი ამოვიღოთ ფორმებიდან და შევდგათ გამოსაცხობად (ღუმელის კარი ღია დავტოვოთ, რომ
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
300 გრამი ჭერამი,
100 გრამი შაქარი,
2 კვერცხი,
20 გრამი ჟელატინი,
ლიმონის მჟავა,
500 გრამი წყალი.
მომზადება: ჭერამი გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და დავტოვოთ 1-2 საათი, შემდეგ მოვხარშოთ, გადავწუროთ და ბლენდერის საშუალებით გავაკეთოთ პიურე. ჭერამის ნახარშში ჩავყაროთ ჟელატინი.
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
0,5 მლ რძე,
100 გრამი შოკოლადი,
200 გრამი თეთრი პური,
100 გრამი შაქარი,
3 კვერცხი,
ვანილი, მარილი, ფორთოხლის კანი, ნაღების კარაქი.
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
500 გრამი ხაჭო,
300 გრამი არაჟანი,
300 გრამი შვრიის პური,
ერთი მუჭა შავი ქლიავი,
2/3 ჭიქა შაქარი,
5-6 ვაშლი.
მომზადება:
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
500 გრამი ხაჭო,
1 კვერცხი,
3 სუფრის კოვზი არაჟანი,
2 სუფრის კოვზი შაქარი,
2 სუფრის კოვზი მანანის ბურღული,
100 გრამი ქიშმიში,
3 სუფრის კოვზი ნაღების კარაქი.
მომზადება:
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
200 გრამი ხაჭო,
ოხრახუში – 10 გრამი,
კამა – 10 გრამი,
მაიონეზი – 60 გრამი,
1 კბილი ნიორი,
მწიფე პომიდორი – 200 გრამი.
მომზადება: რეცეპტი მარტივია და ძალიან სწრაფად მზადდება, დაბალკალორიულია და სასარგებლოა. ხაჭოს დავამატოთ მაიონეზი (შეიძლება შევცვალოთ ნაღებით, ან არაჟნით), ასევე დავამატოთ დაჭყლეტილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე,
სალათის ფურცლები,
პომიდორი,
მოხარშული კვერცხი,
წითელი ბულგარული წიწაკა,
ღვინის ძმარი,
ზეითუნის ზეთი,
არაჟანი, ნიორი, მარილი, ლავაში.
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები: