ჭინჭრის ხინკალი და ხინკლის ყველა სახეობა გამოძახებით 599 06 91 51
ჭინჭრის ხინკალი
ჭინჭრის ხინკალი ნაკლებად ცნობილი კერძია. მას ძირითადად კახეთში ამზადებენ. ზოგჯერ ჭინჭრის ფარშს ნიგოზი და ნიორიც ემატება.
ჭინჭრის ხინკლის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები
- მოხარშულიჭინჭარი – 500 გ
- ხახვი- 3 თავი
- ქინძი- 1 კონა
- ფქვილი- 600 გ
- წყალი
- მარილი და პილპილი
ჭინჭრის ხინკალი გამოძახებით >> https://fursheti.medgeo.net/2019/11/18/ხინკლის-გამოძახება/
ჭინჭრის ხინკლის მომზადების პროცესი
ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ. ჭინჭარი მსუბუქად ამოვწუროთ ნახარშიდან და წვრილად დავჭრათ. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, მოშუშული ხახვი, მარილი და პილპილი.
ფქვილში ავურიოთ 1 სავსე ჩ.კ. მარილი, ნელ-ნელა დავასხათ წყალი და მოვზილოთ მაგარი ცომი. ჩავდოთ თასში, გადავაფაროთ ხელსაწმენდი და 30 წუთი გავაჩეროთ. ცომი გავაბრტყელოთ 3 სმ სისქეზე, ამოვჭრათ ჭიქით და თითოეული თხლად გავაბრტყელოთ.
ცომის ფენაში ჩავდოთ გულსართი, გადმოვკეცოთ და შევკრათ.
მოვხარშოთ მდუღარე მარილიან წყალში. საწებლად უხდება ერბოში მოშუშული ხახვი და ძმარი.
ხინკლის გვერდები ქართულ სოციალურ ქსელებში , საკმაოდ პოპულარული თემაა
- ხინკლის გამოძახება
- ქალაქური ხინკალი გამოძახებით
- ხინკალი
- ხინკალი სწრაფად მოტანით
- ხინკალი იაფად მოტანით
- ხინკალი სახლში
- ხინკალი ,,რა დედამ გშობა“ ..
- ხინკალი 7/24
- ხინკლის ფურშეტი
- აპოხტის ხინკალი
- სახინკლეები
- ხინკლის გამოძახება გლდანი, მუხიანი
- ხინკალი ვაკეში
- ხინკალი ბათუმში
- Хинкали по вызову
- Вызов Хинкали
- Khinkali delivery
ხინკალი ქართულ web-სივრცეში
- ხინკალი გამოძახებით
- ხინკლის შეკვეთა
- ხინკალი
- ხინკლის გამოძახება
- ხინკალი გამოძახებით
ხინკლის გამოძახება - ხინკალი
- ხინკლის შეკვეთა
- ხინკლის შეკვეთა
- ხინკლის გამოძახება
- ხინკალი
- ხინკალი გამოძახებით
- კახური ხინკალი გამოძახებით
- ქალაქური ხინკალი გამოძახებით
- მთიულური ხინკალი გამოძახებით
- ბატის ხინკალი გამოძახებით
- კარტოფილის ხინკალი გამოძახებით
- მოხევური ხინკალი გამოძახებით