Tag Archives: salaTi

ბერძნული სალათი

გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე

ინგრედიენტები:

პომიდორი – 3 ცალი;
კიტრი – 1 ცალი;
ხახვი – 1 თავი;
მწვანე ბულგარული წიწაკა – 1 ცალი;
ზეთის ხილი – 3 სუფრის კოვზი;
სალათის ფურცლები;
ყველი – 100-150 გრამი.

შესაზავებლად: ზეითუნის ან მცენარეული ზთი – 2 სუფრის კოვზი, ძმარი – 2 სუფრის კოვზი (ძმარი შეიძლება შევცვალოთ ლიმონის წვენითაც), მარილი, მწვანე წიწაკა.

Read More

კარტოფილისა და ჩაშუშული ქათმის ხორცის სალათი

ინგრედიენტები: ქათმის ხორცი (ნებისმიერი ნაწილი) – 400 გრამი; კარტოფილი 6-8 ცალი; ხახვი – 1-2 თავი; სტაფილო 1-2 ცალი; მარილი, წიწაკა, მაიონეზი – 2-3 სუფრის კოვზი, ნაღების კარაქი – 30 გრამი, მწვანილი. მომზადება: კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად, ქათმის ხორცი გავყოთ 3-4 ნაწილად, ხახვი დავჭრათ წვრილად, სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ხახვი მოვშუშო სტაფილოსთან ერთად და

Read More