იმისთვის, რომ მოამზადოთ “ზარმაცების” სალათი, თქვენ დაგჭირდებათ: 1კგ. კარტოფილი, 1 თავი ხახვი, მარილი, მაიონეზი.
კარტოფილი მარილწყალში მოხარშეთ, გაფრცქვენით, დაჭერით, ხახვიც დაჭერით, ადუღებული წყლით მოთუთქეთ, მერე კარტოფილი და ხახვი ერთმანეთს შეურიეთ და მაიონეზი მოასხით, თუ გაქვთ მჟავე კიტრიც დაუმატეთ.