Tag Archives: ჩირის კომპოტი

ჩირის კომპოტი „სასარგებლო“

გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე ინგრედიენტები: 200 გრამი ჩირი (ნებისმიერი ხილის: ქლიავი, გარგარი, ვაშლი…), ½ ჭიქა შაქარი, ½ ჭიქა წყალი 1 გრამი ლიმონის მჟავა. მომზადება: ჩირი გავრეცხოთ თბილ წყალში, დავასხათ ადუღებული წყალი, დავამატოთ შაქარი, ლიმონის მჟავა და მივიყვანოთ ადუღებამდე. გავაჩეროთ 1-1,5 საათი, შემდეგ ისევ წამოვადუღოთ და დავტოვოთ გამოსაყვანად 1 ღამე (8-12 საათი).