ჩებურეკი
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე ცომისთვის საჭირო ინგრედიენტები: 4 ჭიქა ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 2 კვერცხი, 1,5 ჭიქა წყალი, 3-4 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი. მომზადება: გავთქვიფოთ კვერცხი, დავამატოთ წყალი, ზეთი, მარილი, შაქარი და ბოლოს, ფქვილი, მოვზილოთ ნაზი ცომი და გავაჩეროთ 30 წუთი. ფარშის მოსამზადებლად საჭიროა: 1 კგ ხორცი (უმჯობესია ღორის), 3-4