1 კგ სოია, 300 გრ პური, 2-3 თავი ხახვი, 200 გრ ზეთი, 2-3 კბილი ნიორი, ორცხობილას საფანელი ან ფქვილი, ოხრახუში, ქინძი, შავი პილპილი, მარილი – გემოვნებით. გადარჩეული და გარეცხილი სოია მოვათავსოთ მინანქრიან ჭურჭელში, დავასხათ მდუღარე წყალი და გავაჩეროთ 30-40 წუთი. გაჯირჯვებული სოია გადავიტანოთ თუშფალანგზე, გავწუროთ ხელით. გაწურული სოია დამბალ პურთან, ხახვთან, ნიორთან და მწვანილთან ერთად
1 კგ შემწვარი კარტოფილი, 100 გრ შემწვარი ხახვი, 200 გრ შემწვარი სოკო, 40 გრ ზეთი, 200 გრ კიტრი ან პომიდორი, ოხრახუში ან კამა, მარილი – გემოვნებით. თავი ხახვი გავფცქვნათ, გავრეცხოთ, დავჭრათ ალყა-ალყა და დავდოთ გახურებულ, ცხიმიან ტაფაზე. შევწვათ ოქროსფერ შეფერილობამდე. დავამატოთ დაჭრილი, მოხარშული სოკო, მოვაყაროთ მარილი და ყველაფერი შევწვათ. წინა რეცეპტის მიხედვით შემწვარი კარტოფილი გადავიტანოთ
1,5 კგ შემწვარი კარტოფილი, 100 გრ ზეთი, 50 გრ მარგარინი, ოხრახუში ან კამა, მარილი – გემოვნებით. კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ, დავჭრათ ძელაკისებურად. გახურებულ ტაფაზე დავდოთ ცხიმი, როგორც კი გაჩნდება ოდნავ შესამჩნევი კვამლი, დავაწყოთ ზედ ნაჭრის ხელსახოცით შემშრალებული კარტოფილის ნაჭრები, შევწვათ, ვაბრუნოთ მუდმივად. მზა კარტოფილს მოვაყაროთ მარილი, კარგად გადავურიოთ. გადავიტანოთ სინზე ან თეფშზე, მოვასხათ გამდნარი მარგარინი ან
2 კგ კომბოსტო, 2 თავი ხახვი, 0,5 ჩაის ჭიქა ზეთი, კამა, შავი პილპილი, მარილი-გემოვნებით. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში. შევურიოთ ჩალისებურად დაჭრილი კომბოსტო და გავაჩეროთ ნელ ცეცხლზე. როცა ჩაითუთქება, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა. შევაზავოთ მარილითა და შავი პილპილით. … წყარო: http://www.mzareuli.com/
800 გრ სოკო, 2 თავი ხახვი, 1/2 ჩაის ჭიქა ზეთი, შავი პილპილი, მარილი-გემოვნებით. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, შევურიოთ დაჭრილი სოკო და მოვშუშოთ ერთად. შევაზავოთ მარილითა და პილპილით. … წყარო: http://www.mzareuli.com/
400 გრ სამარხვო მაკარონი, 2,5 ლ წყალი, 200 გრ თეთრი ლობიო, 800 მლ წყალი, 200 გრ მოშუშული ხახვი, 50 გრ ტომატ-პიურე, 80 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი, ოხრახუში, მარილი – გემოვნებით. სამარხვო მაკარონი მოვხარშოთ ჩვეულებრივად (იხ. რეცეპტი # 17). გადარჩეული და გარეცხილი ლობიო დავალბოთ (5 საათი) ცივ წყალში და მოვხარშოთ. შევურიოთ მოხარშული მაკარონი, ლობიო, კარაქში
400 გრ სამარხვო მაკარონი, 2,5 ლ წყალი, 50 გრ მარგარინი, მარილი – გემოვნებით; 100 გრ მოშუშული ხახვი, 400 გრ ნედლი სოკო, 50 გრ მარგარინი, 100 გრ სამარხვო მაიონეზი, კამა და მარილი – გემოვნებით. სამარხვო მაკარონი მოვხარშოთ ჩვეულებრივად (იხ. რეცეპტი #17). თავი ხახვი გავფცქვნათ, გავრეცხოთ, დავჭრათ ალყა-ალყა, მოვშუშოთ მარგარინში, დავამატოთ გადარჩეული, გარეცხილი და პატარა ნაჭრებად დაჭრილი
400 გრ სამარხვო მაკარონი, 2,5 ლ წყალი, 50 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი, მარილი – გემოვნებით; 50 გრ ხმელი სოკო, 50 გრ მარგარინი, 100 გრ მოშუშული ხახვი, ოხრახუში – გემოვნებით. სამარხვო მაკარონი მოვხარშოთ ჩვეულებრივად (იხ. რეცეპტი #17). სოკო გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ, დავალბოთ წყალში და იმავე წყალში მოვხარშოთ უმარილოდ. მზა სოკო გადავიტანოთ თუშფალანგზე, დავწრიტოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ
400 გრ სამარხვო მაკარონი, 2,5 ლ წყალი, 50 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი, მარილი – გემოვნებით; 100 გრ დაჭრილი სტაფილო, 100 გრ დაჭრილი თავი ხახვი, 50 გრ ტომატ-პიურე, 50 გრ მწვანე ბარდა, 50 გრ მარგარინი, ოხრახუში, მარილი – გემოვნებით. სამარხვო მაკარონი მოვხარშოთ ჩვეულებრივად (იხ. რეცეპტი #17). სტაფილო გავრეცხოთ, დავფხიკოთ, დავჭრათ ჩალისებურად, მოვშუშოთ მარგარინში წვრილად დაჭრილ
400 გრ სამარხვო მაკარონი, 2,5 ლ წყალი, 50 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი, მარილი – გემოვნებით; 250 გრ პომიდორი ან 150 გრ ტომატ-პიურე, 50 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი, ოხრახუში ან კამა, შაქარი და მარილი – გემოვნებით. სამარხვო მაკარონი მოვხარშოთ ჩვეულებრივად (იხ. რეცეპტი #17). პომიდორი გავრეცხოთ, გავფცქვნათ, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვშუშოთ ცხიმიან ტაფაში. მზა პომიდორი