ბრინჯის ფაფა

გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე

ინგრედიენტები:

1 ჭიქა ბრინჯი,
4 ჭიქა რძე,
1 სუფრის კოვზი შაქარი,
½ ჩაის კოვზი მარილი.

მომზადება: ბრინჯი კარგად გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში და ვადუღოთ 5-8 წუთი, შემდეგ გადავწუროთ, დაწურვის შემდეგ ბრინჯი ჩავყაროთ ადუღებულ, მარილიან რძეში და ვხარშოთ ნელ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. დავამატოთ შაქარი, სახურავი დავაფაროთ და დავაცადოთ 10-15 წუთი. სუფრაზე მივიტანოთ კარაქთან ერთად.

Share on Facebook
Facebook
Share this...