ეს კერძი მზადდება ისევე, როგორც თევზი ქოთანში ლიმონით, მხოლოდ იმ განსხავევბით, რომ ლიმონის ნაცვლად იხმარება პამიდორი.

მასალა:

ნედლი თევზი – 1 კილოგრამი

მცენარეული ზეთი – 50 გრამი

პამიდორი – 1 კილოგრამი

დაფნის ფოთოლი – 3 ცალი

ხახვი – 3-4 ცალი

მარილი – გემოვნებით

…

წყარო: http://www.mzareuli.com/