ომლეტი
გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
2 ცალი კვერცხი,
30 მლ რძე,
ნაღების კარაქი,
მარილი.
მომზადება: კვერცხი ავთქვიფოთ მარილთან ერთად, დავამატოთ რძე. სანამ ათქვეფას დავიწყებთ, უნდა გავაცხელოთ ტაფა, კარაქის ნაჭრით. თუ გინდათ ომლეტი ყველით, მასას შეურიეთ გახეხილი ყველი.