პიცა სოკოთი

გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე

ინგრედიენტები:

სოკო – 600 გრამი
ნაღების კარაქი – 3 სუფრის კოვზი,
კვერცხი – 3 ცალი,
ლიმონის წვენი – 1 სუფრის კოვზი,
ხახვი – 2-3 თავი,
მწვანილი – ოხრახუში,
მწვანე წიწაკა,
მარილი.

მომზადება: ცომის ზემოდან თანაბრად გავანაწილოთ ერთად ჩაშუშული ხახვი და სოკო. ავთქვიფოთ კვერცხი, შევურიოთ რძე, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და მოვასხათ მომზადებულ ცომს და სოკოს. გამოვაცხოთ ღუმელში.