შემადგენლობა
ქათმის ფილე – 3 ნაჭერი
პომიდორი – 2-3 ცალი
რეჰანი – 1 კონა
მარილი – გამოვნებით
წიწაკა – გემოვნებით
მომზადება
ვახშამი 30 წუთში 🙂
ინგრედიენტები განსაზღვრულია 3 პორციაზე.ქათმის ფილე გავრეცხოთ, გავჭრათ და გავშალოთ.დავაყაროთ მარილი, დავადოთ ზემოდან მრგვალად დაჭრილი პომიდორი და რეჰანი(მწვანე).დავკეცოტ ქათმის ფილეს ნაჭრები და ბოლოები დავამაგროთ კბილის ხის ჯოხით.
შევწვათ ტაფაზე ზეთში.
გემრიელად მიირთვით!
…
წყარო: http://www.mzareuli.com/