გასუფთავებული, გარეცხილი წიწილა შევწვათ ტაბაკად. ნიგოზი ნიორთან და მარილთან ერთად კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში. ცხელ-ცხელი შემწვარი წიწილა ნაჭრებად დავჭრათ, დავაწყოთ ლანგარზე და დავასხათ ზევიდან ნიგოზ-ნივრიანი საწებელი.

მასალა:

წიწილა

ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა

წყალი – 2 ჩაის ჭიქა

ნიორი – 6 – 7 კბილი

მარილი გემოვნებით

…

წყარო: http://www.mzareuli.com/