თევზის ფილე გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი, კვერცხი და გამდნარი კარაქი.

დაუმატეთ პილპილი და მარილი, მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტები.

ამოავლეთ დაფშვნილ ორცხობილაში, დაბრაწეთ ზეთში და შედგით ღუმელში.

კატლეტი შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეულის სალათასთან და არაჟანთან ერთად.

ინგრედიენტები:

_თევზის ფილე 300 გრ.

_მოხარშული კარტოფილი – 2 ცალი,

_კვერცხი -1 ცალი,

_კარაქი – 2 ჩ.ჭ.

_დაფშვნილი ორცხობილა – 2 ს.კ.

_ზეთი 1/2 ჩ.ჭ.

_პილპილი (გემოვნებით)

_მარილი (გემოვნებით)

…..

წყარო: http://gigol.net/?cat=4