მწვადი

მწვადი ბეკონში ბეკონში შეხვეული მწვადი ბეკონიანი მწვადი

შემადგენლობა

ხბოს ხორცი – 1200 გრ

მარილი – 1 ჩ/კ

ბეკონი – 350 გრ

ხახვი – 2 ცალი

შავი წიწაკა – 1 ჩ/კ

მომზადება

ხორცი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად.

დავაყაროთ ხახვი , წიწაკა და დავასხათ ლიმონის წვენი. დავდგათ გრილ ადგილას მინიმუმ 12 საათით, რომ ხორცი კარგად დარბილდეს.

ბეკონი თხლად დავჭრათ. შევახვიოთ ბეკონის ნაჭრებში ხორცი. ჩამოვაცვათ შამფურზე და შევბრაწოთ ნაკვერჩხალზე.

გემრიელად მიირთვით!

წყარო: http://www.useug.com/recepts.html#1

Share on Facebook
Facebook
Share this...