სოკო სულგუნით

ინგრედიენტები:

კამა სოკო – 1კ.გ.
სულგუნი – ერთი საშუალო თავი
რძე – ნახევარი ლიტრა
მარილი – გემოვნებით.

მომზადება:

დაუჭრელად  გავრეცხოთ სოკო და დასწდომად დავყაროთ ცხაურზე.
დავჭრათ სულგუნი წვრილ ჩრიხებად, ჩავყაროთ ადუღებულ რძეში და ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე ვიდრე სულგუნი მთლიანად არ გადნება.
სულგუნის გადნობის შემდეგ, ჩავყაროთ სოკო და მოვხარშოთ.
მიირთვით  ცხელი.


Share on Facebook
Facebook
Share this...