დუმასოკო არაჟნით

სურსათი: დუმასოკო 1 კგ.; ხახვი 200 გრ.; მარილი; პილპილი;

დუმასოკო მოხარშეთ, გადაწურეთ, დაკეპეთ წვრილად და დიდხანს შუშეთ დაკუწულ ხახვთან ერთად ნელ ცეცხლზე. როცა კარგად მოიშუშება, შეანელეთ მარილითა და პილპილით, ზემოდან მოასხით არაჟანი და ამ ტაფითვე შედგით ჰაერღუმელში. 20 წუთის შემდეგ გამოიღეთ.

….

წყარო: http://sokoebi.ge/kulinaria.php

Share on Facebook
Facebook
Share this...