1,5 ჩაის ჭიქა წყალს შეურიეთ 200 გ. გამდნარი მცენარეული მარგარინი ან ქოქოსი, 1 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 3 სუფრის კოვზი თაფლი, ძმარში გახსნილი 2 ჩაის კოვზი სოდა, 0,5 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის ჭიქა წვრილად დაჭილი ნიგოზი, 1 ჩაის ჭიქა ქიშმიში, 4 ჩაის ჭიქა ფქვილი და მოზილეთ ცომი. თუნუქის ფირფიტას წაუსვით ცხიმი, მოაყარეთ ფქვილი და მოათავსეთ გამზადებული ცომი. შედგით ღუმელში საშუალო ტემპტერატურაზე. ცხელს მოაყარეთ შაქრის პუდრა და დაჭერით რომბისებურ ნაჭრებად.
მასალა:
შაქრის ფხვნილი – 1 ჩაის ჭიქა
პურის ფქვილი – 4 ჩაის ჭიქა
მცენარეული მარგარინი – 200 გ.
წყალი – 1,5 ჩაის ჭიქა
დაჭრილი ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა
ქიშმიში – 1 ჩაის ჭიქა
თაფლი – 3 სუფრის კოვზი
სოდა – 2 ჩაის კოვზი
მარილი – 0,5 ჩაის კოვზი
ვანილი – გემოვნებით
შაქრის პუდრა – მოსაყრელად
….
წყარო: http://www.orthodoxy.ge/skhva/kerdzebi/kerdzebi.htm